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Betriebswirtschaftliche Beratung
So funktioniert das KUM Konzept

1. Schritt: Ein erstes Vor-Ort Gespräch

Wir legen gemeinsam fest, wo die aktuellen Schwachstellen sind und wie diese behoben werden können.
Wir definieren gemeinsam Ihre betriebswirtschaftlichen Ziele und wie Sie sie erreichen können.

2. Schritt: Wir legen los

Sie geben mir einen detaillierten Einblick in Ihre Betriebswirtschaftliche Auswertung und ich verschaffe mir einen Überblick über Ihre geschäftliche Situation. Nach 1-2 Tagen Mitarbeit in Ihrer Bäckerei (abhängig von ihrem Arbeitsablauf und der Größe Ihres Unternehmens) erhalte ich einen Einblick in den gesamten Arbeitsablauf in der Backstube, der Produktion und den Zustand Ihrer Bäckerei. Ich lerne Ihre Mitarbeiter in der Backstube kennen und schaue mir an, wie Ihr Verkaufspersonal mit den Kunden arbeitet.

Darüber hinaus prüft ein Unternehmensberater aus meinem Netzwerk Ihre Möglichkeiten, Fördergelder in Anspruch zu nehmen, Außenstände erfolgreich einzuholen und sich in Sachen Kapitalisierung optimal aufzustellen.

3. Schritt: Ergebnisse

Sie erhalten von mir eine betriebswirtschaftliche Bewertung Ihrer Unternehmenssituation, ich zeige Ihnen Handlungsmöglichkeiten auf und erstelle Ihnen eine Konzeption zur weiteren Optimierung Ihrer Produktionsabläufe.

 
  • Sie bekommen eine betriebswirtschaftliche Bewertung Ihres Unternehmens aus der Hand eines erfahrenen Bäckermeisters und Betriebsberaters
  • Wir optimieren gemeinsam die Arbeitsabläufe in Ihrer Bäckerei und senken so Ihren Kostenaufwand
  • Ich gebe Ihnen eine konkrete Kosten/Nutzen-Analyse mit Optimierungsvorschlägen an die Hand.

Das Ziel: Steigerung des Umsatzes in kürzester Zeit

  • Sie bekommen eine Beurteilung der Personalleistungen von außen und Anregungen, mit welchen Maßnahmen Sie weiter erfolgreich mit Ihren Mitarbeitern arbeiten können.
  • Mit der Steigerung der Auslastung bekommt Ihre Bäckerei eine Wertsteigerung, falls Sie Ihr Unternehmen verkaufen möchten
  • Wir prüfen, welche Fördergelder Sie in Anspruch nehmen können, holen für Sie Außenstände ein und machen Ihnen Vorschläge zur optimalen Kapitalisierung
  • Mein Einsatz ist für Sie bis zu 100% steuerlich absetzbar, damit sparen Sie Einkommsteuer

Guido Rottenau
Fuchsienstraße 23
16348 Wandlitz
Telefon +49 3 33 97 - 39 49 8
Telefax +49 3 33 97 - 29 19 8
Mobil +49 1 51 - 10 72 81 96

info@baeckermeister-rottenau.de